Размер кухонного гарнитура: на что ориентироваться в выборе?

Навигация по статье

Почему размер гарнитура важен
Общие рекомендации
Тумбы
Столешница
Подвесные шкафы
Ящики
Барная стойка
Остров

Почему размер гарнитура важен

Давайте ненадолго отбросим романтику. Кухня — это мастерская, в которой готовят еду. Существует бесконечное множество ингредиентов и блюд, и чтобы упростить процесс готовки, люди придумали столько же кухонных приборов. Нередко все эти приборы встраиваются прямо в гарнитур, наряду со стиральными и посудомоечными машинками, холодильниками и морозильными камерами. Поэтому важны не только общие габариты гарнитура, но и размеры каждой отдельной его части.

Например, мировым стандартом высоты кухонной столешницы принято считать 88-91 сантиметр. Эти цифры не были взяты с потолка — ряд научных институтов по всему миру проводили множество экспериментов, наблюдали за работой поваров и анализировали их самочувствие, чтобы получить этот стандарт.

Дизайнеры интерьеров тоже внесли свой вклад в формирование удобных кухонных гарнитуров, когда придумали и ввели в обиход понятие “рабочий треугольник”. Не стоит забывать, что кухня нередко является еще и обеденной комнатой, поэтому в планировании гарнитура важно продумать и зонирование.

Общие рекомендации

Большинство производителей гарнитуров ориентируются на общепринятые стандарты размеров и форм. Вот самые распространенные формы кухонь:

прямые;
двухлинейные;
П-образные;
угловые.

Форма влияет на длину рабочей поверхности, расположение элементов и ключевых зон. С длинной прямой кухней будет сложно сделать “рабочий треугольник”, но она хорошая в зонировании пространства. У каждой формы есть свои достоинства и недостатки, и подбирать размер гарнитура нужно, ориентируясь на эти вводные.

Мы рекомендуем придерживаться следующих правил в выборе гарнитура:

Если вы выбрали прямую форму кухни, но она получилась длиннее 3 метров, разумно будет частично превратить её в угловую или двухлинейную. Это можно сделать с помощью создания острова или угловой барной стойки.
Если планируете угловую кухню, постарайтесь, чтобы расстояние между холодильником, мойкой, плитой и поверхностью для нарезки не превышало 1.5 метров.
Для П-образной кухни тоже работает пункт выше, однако, справиться с этой задачей при данной форме гарнитура гораздо проще.
Устанавливая двухлинейную кухню или остров, заложите минимальное расстояние между параллельными сторонами гарнитура от 80 до 120 сантиметров.

Это общие рекомендации, которые помогут сделать кухню более удобной в приготовлении пищи. Далее рассмотрим оптимальные габариты для наиболее популярных элементов гарнитура.

Тумбы

Напольные шкафы — основа любого гарнитура. Они формируют нижний ярус кухни, служат местом для встройки бытовой техники и хранения кухонного инвентаря. Стандартные размеры тумбы:

глубина — 55-57 см.;
ширина — 15-120 см. (всё зависит от типа шкафа и его назначения);
высота — от 75-91 см.

Столешница

Столешница напрямую связана с тумбами, но это отдельный элемент гарнитура, у которого свои размеры. Если столешница монолитная, её длина повторяет или на несколько сантиметров превышает размер всего гарнитура. Оптимальная высота столешницы с учетом тумбы — 88-91 см. Иногда размеры уменьшают или увеличивают от 82 до 112 см.

Подвесные шкафы

Присутствуют практически на каждой кухне, иногда заменяются на открытые полки. Важно рассчитать не только габариты шкафов но и уровень размещения, чтобы повару не нужно было вставать на стульчик, чтобы взять специи с верхней полки. Стандартные размеры, как правило, аналогичны напольным шкафам.

Ящики

Решение индивидуальное. Чаще всего ряд ящиков занимает одну напольную тумбу или её верхнюю часть. Ширина рассчитывается исходя из шкафа, в который будет встроен ящик. Стандартная высота — 15-17 см.

Барная стойка

Кухня-столовая нередко отказывается от полноценного обеденного стола, заменяя его барной стойкой. Как правило, глубина соответствует аналогичному размеру напольной тумбы — 55 см. Средняя длина — 120 см.

Остров

Остров или параллельная сторона двухлинейной кухни состоят из таких же тумб, что и основная часть гарнитура. В случае с двухлинейной формой, габариты полностью копируют. “Островные” напольные шкафы могут могут быть урезаны по ширине до 60 см. каждый.

Компания Кухни-Смарт поможет рассчитать оптимальные габариты кухни под конкретное помещение. Свяжитесь с нами, чтобы вызвать специалиста по замерам и рассчитать комфортный размер каждого элемента кухонного гарнитура.